O alho pode ajudar a reduzir a osteoartrite do quadril

Um artigo publicado na revista BMC Musculoskeletal Disorders relata a descoberta de Frances MK Williams, PhD do Departamento de Pesquisa de Twin do King’s College e seus associados na Universidade de East Anglia de um efeito protetor que incluem alho, alho-poró e cebola, contra a osteoartrite do quadril.

O estudo incluiu 1.000 mulheres gêmeas saudáveis entre as idades de 46 a 77 anos, muitas das quais não tinham sintomas de artrite. Respostas ao questionário dietético forneceram informações sobre a ingestão de 131 alimentos pelos participantes. A avaliação radiográfica avaliou a presença de osteoartrite precoce no quadril, joelho e coluna.

Entre as mulheres cuja ingestão de frutas e vegetais foi alta, houve um menor risco ajustado de osteoartrite do quadril em comparação com aqueles cuja ingestão foi baixa, com o maior benefício protetor observado para os vegetais não-cítricos e alho. Pesquisas posteriores em células de cartilagem humana cultivadas determinaram que o dissulfureto de dialilo, um composto que ocorre no alho, limita a expressão de enzimas prejudiciais à cartilagem conhecidas como proteases degradadoras da matriz. “Embora ainda não saibamos se comer alho levará a altos níveis desse componente na articulação, essas descobertas podem apontar o caminho para futuros tratamentos e prevenção da osteoartrite do quadril”, observou o Dr. Williams.

“É sabido há muito tempo que existe uma ligação entre o peso corporal e a osteoartrite”, observou ela. “Muitos pesquisadores tentaram encontrar componentes dietéticos que influenciam a doença, mas este é o primeiro estudo em larga escala de dieta em gêmeos. Se nossos resultados forem confirmados por estudos de acompanhamento, isso indicará o caminho para a intervenção dietética ou terapia medicamentosa dirigida para pessoas com osteoartrite “.

“A osteoartrite é um grande problema de saúde e este estudo estimulante mostra o potencial da dieta para influenciar o curso da doença”, observou o professor Ian Clark, da Universidade de East Anglia. “Com mais trabalho para confirmar e ampliar esses achados iniciais, isso pode abrir a possibilidade de usar dieta ou suplementos dietéticos no futuro tratamento da osteoartrite.”

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