Benefícios da canela para sua saúde

06/06/2018 00:00

A canela é uma especiaria poderosa que tem sido usada medicinalmente em todo o mundo há milhares de anos. Ele ainda é usado diariamente em muitas culturas por causa de seus benefícios generalizados para a saúde, para não mencionar seu gosto distintamente doce e aquecedor e facilidade de uso em receitas.

Segundo os pesquisadores, dentre as vinte e seis ervas e especiarias medicinais mais populares do mundo, a canela ocupa o primeiro lugar em termos de seus níveis antioxidantes protetores!

O cheiro único, cor e sabor da canela é devido à parte oleosa da árvore que ela cresce. Os benefícios para a saúde da canela vêm da casca da árvore Cinnamomum verum (Cinnamomum zeylanicum). A árvore Cinnamomum verum também pode ser sinonimmente referida como Cinnamomum zeylanicum. Esses termos científicos simplesmente se referem a uma verdadeira árvore de canela. Esta casca contém vários compostos especiais que são responsáveis ​​por suas muitas propriedades promotoras de saúde, incluindo o cinamaldeído, o ácido cinâmico e o cinamato.

Os pesquisadores concluíram que os benefícios à saúde da canela podem ser obtidos na forma de sua casca pura, óleos essenciais, na forma de especiaria moída (que é pó de casca) ou na forma de extrato quando seus compostos fenólicos especiais, flavonóides e antioxidantes são isolados. Estes compostos fazem da canela uma das especiarias mais benéficas do mundo, conferindo-lhe capacidades antioxidantes, anti-inflamatórias, anti-diabéticas, antimicrobianas, potenciadoras da imunidade e potenciais cancerígenas e cardiopatas.

Benefícios nutricionais da canela

Uma colher de sopa de canela em pó contém:

19 calorias

0 gramas de gordura, açúcar ou proteína

4 gramas de fibra

68 por cento de valor diário de manganês

8 por cento de valor diário de cálcio

Ferro do valor diário de 4 por cento

3 por cento de valor diário de vitamina K

Benefícios para a saúde comprovados através da canela

1. Alta Fonte de Antioxidantes

A canela é embalada com uma variedade de antioxidantes protetores que reduzem os danos dos radicais livres e retardam o processo de envelhecimento; na verdade, os pesquisadores identificaram 41 diferentes compostos protetores da canela até agora.

2. Contém Propriedades Anti-inflamatórias

Os antioxidantes da canela têm efeitos anti-inflamatórios, que podem ajudar a diminuir o risco de doenças cardíacas, câncer, declínio da função cerebral e muito mais. Os pesquisadores identificaram mais de sete tipos de compostos flavonóides isolados na canela, que são altamente eficazes no combate a níveis perigosos de inflamação em todo o corpo.

3. Protege a saúde do coração

Estudos têm mostrado que outro benefício para a saúde da canela é que ela reduz vários dos fatores de risco mais comuns para doenças cardíacas, incluindo altos níveis de colesterol, altos níveis de triglicerídeos e pressão alta.

4. Ajuda a combater o diabetes

A canela é conhecida por ter um efeito anti-diabético. Ele ajuda a diminuir os níveis de açúcar no sangue e também pode melhorar a sensibilidade ao hormônio insulina, que é o hormônio vital necessário para manter os níveis de açúcar no sangue equilibrados.

5. Ajuda a defender contra o declínio cognitivo e protege a função cerebral

Pesquisas também mostram que outro benefício das propriedades antioxidantes protetoras da canela é que elas podem ajudar a defender o cérebro contra o desenvolvimento de distúrbios neurológicos, como as doenças de Parkinson e Alzheimer.

6. Pode ajudar a diminuir o risco de câncer

Por causa de suas habilidades antioxidantes, a canela pode ajudar a proteger contra danos no DNA, mutação celular e crescimento de tumores cancerígenos. Estudos revelaram os benefícios para a saúde da canela que vêm de um composto chamado cinamaldeído incluem sua possível capacidade de inibir o crescimento de tumores cancerosos e proteger o DNA de danos, ao mesmo tempo que estimula as células cancerígenas a se autodestruírem (chamada apoptose celular).

7. Combate infecções e vírus

Há muitos benefícios da canela quando se trata de defender o corpo de doenças. A canela é um agente anti-microbiano, antibiótico, anti-fúngico e antiviral. As habilidades de canela que fortalecem o sistema imunológico são encontradas nos óleos essenciais de canela.

8. Protege a saúde bucal e refresca a respiração naturalmente

Em estudos, os extratos encontrados na canela mostraram-se protetores contra bactérias que vivem na microflora bucal que poderiam causar mau hálito, cárie dentária, cavidades ou infecções na boca. O óleo essencial de canela tem se mostrado mais potente do que outros extratos vegetais testados e pode ser usado para combater naturalmente bactérias na boca, agindo como um anti-séptico bucal natural anti-bacteriano.

9. Pode ajudar a prevenir ou curar a cândida

Alguns estudos concluíram que as poderosas propriedades anti-fúngicas da canela podem ser eficazes em parar ou curar o crescimento excessivo de Candida no trato digestivo. A canela tem mostrado diminuir as quantidades de Candida albicans perigosa, que é a levedura que causa o crescimento excessivo de Candida que pode causar múltiplos sintomas digestivos e auto-imunes. Além disso, outro benefício para a saúde da canela é que ela ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue, e o excesso de açúcar no trato digestivo está associado ao aumento do risco de candida.

10. Benefícios da saúde da pele

Canela tem efeitos antibióticos e antimicrobianos que protegem a pele de irritações, erupções cutâneas, reações alérgicas e infecções. A aplicação de óleo essencial de canela diretamente na pele pode ser útil na redução da inflamação, inchaço, dor e vermelhidão. Canela e mel, outro ingrediente antimicrobiano, são freqüentemente usados ​​juntos para aumentar a saúde da pele por este motivo e são benéficos para acne, rosácea e sinais de alergias de pele.