A vitamina E protege os fumantes do sexo masculino

03/07/2019 00:00

A quinta reunião anual da Associação Americana de Pesquisa sobre o Câncer, realizada de 12 a 15 de novembro de 2006 em Boston, foi a apresentação de Frederica P. Perera, DrPH, da Escola de Saúde Pública da Universidade de Columbia. a vitamina E pode proteger os fumantes do dano ao DNA que leva ao câncer.

O Dr. Perera, em colaboração com pesquisadores da Escola de Medicina da Universidade de Nova York, mediu os níveis plasmáticos de vitamina E e 8-hidroxi-2′-deoxiguanosina, um marcador de dano oxidativo ao DNA, em 280 homens e mulheres que fumaram pelo menos dez cigarros por dia. Eles descobriram que níveis plasmáticos mais altos de vitamina E estavam associados a níveis mais baixos de danos oxidativos no DNA em homens, mas não entre mulheres. O efeito protetor parece ser maior entre os homens com uma variante benéfica do gene GSTM1, que produz enzimas que desintoxicam carcinógenos na fumaça do tabaco.

Dr. Perera, que é professor na Divisão de Ciências da Saúde Ambiental da Escola de Saúde Pública da Universidade de Columbia, comentou: “Houve uma relação dose-resposta, em que quanto mais vitamina E encontramos no sangue dos homens, menos havia um biomarcador relacionado ao câncer. Isso sugere que, enquanto se trabalha para alcançar o objetivo de parar de fumar, que é a melhor maneira de prevenir o desenvolvimento de cânceres relacionados ao fumo, pode ser útil comer uma dieta rica em vitamina E. ”

“Todos nós queremos saber se as vitaminas ajudam a nos proteger contra doenças, e medir seus efeitos no sangue usando marcadores de dano celular é a maneira mais direta de fazer isso”, acrescentou Perera. “Mas temos muito trabalho pela frente antes que possamos entender completamente o papel dos antioxidantes na quimioprevenção do câncer relacionado ao tabaco.”

Prevenção do câncer

As células operam sob a direção dos genes localizados no DNA. Nossa existência depende da regulação genética precisa de todos os eventos celulares. Células jovens saudáveis ​​têm genes quase perfeitos. Fatores ambientais e de envelhecimento causam a mutação dos genes, resultando em desordem metabólica celular. Mutações genéticas podem transformar células saudáveis ​​em células malignas. À medida que as mutações genéticas se acumulam, o risco de câncer aumenta acentuadamente.

Estudos em humanos mostram que cerca de 70% das mutações genéticas são ambientais e, portanto, relativamente controláveis ​​com base no que comemos, se fumamos, ou exposição a genotoxinas ou radiação (Ljungquist et al. 1995; Herskind et al. 1996; Finch et al. 1997). Os suplementos antioxidantes tornaram-se populares porque reduzem os danos causados ​​pelos radicais livres aos genes.

A grande maioria dos estudos sobre os benefícios para a saúde da clorofilina diz respeito às suas propriedades antimutagênicas e anticarcinogênicas. Ao contrário de outros antioxidantes, que apenas extinguem os radicais livres, a clorofilina aprisiona os carcinogênios dos hidrocarbonetos heterocíclicos reagindo com seu esqueleto, impossibilitando que eles formem adutos com o DNA (Dashwood et al. 1996; Hernaez et al. 1997).